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Die Reifung findet über etwa 18 Monate in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern statt
um eine optimale Selektion zu gewährleisten
Die tiefe Fruchtkernstruktur des Aÿ-Pinot-Noir wird von straffer Säure und einer cremig-eleganten Mousse getragen
Lammrücken mit Rosmarin oder Wild
dass sich seine aromatische Vielfalt optimal entfaltet
J. de Villebois, Sancerre Blanc Silex, 2025 Azienda Agricola Valentini Die Reifung findet über etwaDer J. de Villebois Sancerre Blanc Silex 2025 steht fr einen przisen, mineralischen Sauvignon Blanc aus einer der renommiertesten Lagen der Loire. Die kiesel und feuersteinprgten Bden verleihen ihm eine markante, geradlinige Stilistik, die Sancerre seit jeher auszeichnet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles, klares Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich Noten von Limette, grnem Apfel, weiem Pfirsich und frischen
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