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entwickelt er sein unverwechselbares
Bauernspeck (500 g)
Die Bienen sammeln den Nektar der Kastanienblüten und erzeugen daraus einen besonders aromatischen Honig für Liebhaber intensiver Geschmacksrichtungen
zartem Schmelz und einem angenehm rauchigen Aroma
Heidelbeermarmelade (340 g)
Coppa – Nackenspeck 360 g Fleischspezialität entwickelt er sein unverwechselbaresUnsere Coppa wird aus ausgewhltem Schweinenacken hergestellt, nach traditioneller Sdtiroler Art gewrzt und schonend gereift. Die feine Marmorierung sorgt fr einen besonders zarten Biss und ein vollmundiges Aroma. 100 % Fleisch aus Sdtirol Traditionell hergestellt Fein gereift und aromatisch Verwendungsempfehlung: Dnn aufgeschnitten genieen ideal zur Marende, auf der Speckplatte oder zu frischem Bauernbrot und Kse.