Tea Time Rezepte: Scones, Scones, Scones Stephanie Rickenbacher wie chinesische Alltagsküche wirklich aussieht:

wie chinesische Alltagsküche wirklich aussieht: Dumplings

leitet sie Fermentationskurse in Stephanskirchen und betreibt die Manufaktur Gmiashunger

Oecotrophologin mit 27 Jahren Erfahrung in der Rezeptentwicklung und Mitgründerin der Agentur »Die Rezeptspezialisten«

benannt nach der traditionellen gedämpften Teigtasche

Christian Hümbs

Tea Time Rezepte: Scones, Scones, Scones Stephanie Rickenbacher wie chinesische Alltagsküche wirklich aussieht:Petra Milde, gelernte Hotelfachfrau, deren Liebe zu Schottland sie zur britischen Kche brachte, legt mit diesem Buch die erste deutschsprachige Hommage an das britische Kultgebck vor: klassisch mit Clotted Cream, pikant mit Cheddar, raffiniert mit Pancetta, Fontina und Schalottenkonfitre oder vegan 50 Scone Rezepte fr die perfekte Afternoon Tea. Fr alle, die Scones nicht nur im Caf, sondern selbst backen wollen.