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Hinter diesem Schleier verbirgt sich eine energetische
Fenchel-Risotto mit Rotbarbenfilets
die perfekt in den Fruchtschmelz eingebunden ist
Sie kleidet den Gaumen aus und wirkt durch das Aufrühren der Hefe stoffig
Die Würze bleibt dennoch deutlich und drückt ihm seinen Stempel auf
Sauvignon Blanc "Kalk & Kreide" Südsteiermark DAC imported-from-csv Hinter diesem Schleier verbirgt sichInformationen zum Wein Dieser reinsortige Sauvignon Blanc stammt aus der Sdsteiermark aus 19 bis 59 Jahre alte Reben im biodynamischen Anbau. Die Bden aus Korallenkalk, Kalkstein und lehmigem Kalkmergel sind namensgebend fr das Gewchs. Das Weingut Tement vergrt die Trauben spontan und baut den Wein im Stahltank und im groem Holzfass auf der Feinhefe aus. Der Kalk & Kreide 2025 ist zudem Demeter zertifiziert. Farbe Helles Strohgelb Nase Das
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