Gamlitz Sauvignon Blanc DAC wine Holunderholz und auch an gemüsige

Holunderholz und auch an gemüsige Noten von roter Bete und Aubergine erinnern

2466 Flaschen

Am Gaumen attackiert er einen angenehm mit einem süß

Via dei Mille 55

sowohl weißen als auch roten

Gamlitz Sauvignon Blanc DAC wine Holunderholz und auch an gemüsigeInformationen zum Wein Sauvignon Blanc aus familieneigenen Weingrten mit 15 bis 35 Jahre alten Rebanlagen in und um Gamlitz, selektiv handgelesen. Die Reben stehen in Steilhngen auf 350 bis 450 m Seehhe. Der Boden ist geprgt von kristallinen Quarzsanden mit Glimmer sowie einem khlen Mikroklima. Die spontane Vergrung und die Reife erfolgten im Stahltank. Bei 1,1 g l Restzucker hat der Wein 5,2 g l Sure. Farbe mittleres Strohgelb mit leicht grnen