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Die Samen der Nigella sativa (echter Schwarzkümmel) und das daraus gewonnene Öl sind bekannt für ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten
mit einer leicht nussigen und herben Note
Eine ausgewogene Ernährung sollte mehr basische als saure Lebensmittel enthalten
Nach der Fermentation wird das Natto schonend gefriergetrocknet und vermahlen
marzipanähnlichen Geschmacks besonders gut für süsse Gerichte
Kichererbsen Miso Würzen und Verfeinern Die Samen der Nigella sativaKichererbsen Miso 250g BIO kbA Das Kichererbsenmiso der Naturkraftwerke ist ein traditionelles Miso in der groben Tsubu Qualitt. Es wird behutsam fermentiert und eignet sich fr vielfltige Anwendungen. Hergestellt aus 100 % sterreichischen Zutaten, bestehend aus ganzen Kichererbsen und feinsten Rollgersten. Kichererbsen und Gerste aus kontrolliert biologischem Anbau aus sterreich langsam und schonend fermentiert Nach japanischer Tradition hergestellt
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