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La fermentazione è eseguita in vasche di cemento e l’elevazione per una parte in barrique esauste
Al palato è aromatico
Es war sofort klar
una volta ostili e avversi
Der Abgang ist anhaltend und ziemlich lang
valpolicella ripasso classico superiore jago doc 2023 villa spinosa W4-5-19-1-sconto20 La fermentazione è eseguita inRosso rubino cupo, dai gradevoli ed eleganti sentori di marasca e frutti di bosco, accompagnati da note di confettura, vaniglia e spezie dolci. In bocca morbido e corposo, caldo e persistente, con una fitta trama tannica che bilancia il sorso fruttato. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Jago DOC di Villa Spinosa un vino particolarmente elegante e dalla forte impronta territoriale, ottenuto grazie alla tradizionale tecnica del ripasso sulle