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Perfekt zu Fleischgerichten aus Jagd- und Wildtieren
werden in speziellen Lagern auf Holzgittern natürlich getrocknet und verlieren von 35% bis zu
aus denen dieser Balsamico IGP hergestellt wird
gut mit Gewürzen vermischt
Pfeffer und Zimt
Olio degli Ulivi Extravergine D´Oliva 0,5l - Corte Noa Perfekt zu Fleischgerichten aus Jagd-SORTE: Frantoio, Leccino, Moraiolo. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTENFarbe: gelb hellgrn. Geschmack: duftet nach Blttern und frischem Obst, aromatisch und stark. Speiseempfehung: Bruschetta, sowie mit rotem Fleisch vom Grill und Salat. PRODUKTIONSGEBIET: Hgeln von Verona. ERNTE: Anfang November. PRESSUNGS METHODE: Kalte Pressung bei laufen dem System. SURE: Max 0,2%.
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