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lädt mit über 100 Familienrezepten in ihre ukrainische Kindheit ein: Buchweizen-Pilzsuppe
dauerhaft verändert
Nervenfutter für die Spannungsszenen und ausgezeichnete Desserts für den Abspann
und für Gemüse-Skeptiker
die China jenseits der hiesigen Restaurant-Klassiker kulinarisch erkunden wollen
Asma's Indische Küche: Meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express Eckart Witzigmann lädt mit über 100 FamilienrezeptenAsma Khan studierte Jura mit Promotion und erffnete dann einen Supper Club in ihrer Wohnung in Kensington. Heute betreibt sie das Darjeeling Express in London: In der Kche arbeiten ausschlielich Frauen, ein Teil der Einnahmen geht an ihre Hilfsorganisation Second Daughters fr Mdchenbildung in Indien. Ihr Kochbuch spiegelt diese Geschichte: Rezepte aus der Mogul Kche und dem Street Food Kalkuttas, fr zwei, fr die Familie, fr Festessen vegetarisch und
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