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Am Gaumen zeigt er eine überraschende Intensität
melone e caprifoglio
composto da profumi di sottobosco
die 12 Monate lang in Zementbehältern stattfindet
provengono dai vigneti più giovani della tenuta
barolo docg ravera 2022 g d vajra W51_lamole Am Gaumen zeigt er eineSi svela allocchio di un elegante rosso rubino. Poliedrico e complesso il naso, con ricordi di frutti rossi, sentori di pepe bianco, note speziate e sfumature di agrumi canditi. I frutti di bosco ritornano al sorso, caratterizzato da una bella consistenza e da una gradevole scorrevolezza. Ottima la persistenza e leggermente sapida la chiusura. Ravera considerato il vigneto di maggior prestigio nel territorio di Novello. In questa zona, le radici delle
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