Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 'Gruß Edition' 2019 meinklang Ib Laursen Laterne Norr –

Ib Laursen Laterne Norr – große Version mit schrägem Glastop in Gold

sondern ein Ton

Ente oder einem feinen Pilzgericht

aber die Höhenlage bewahrt die Säure

Gewürznelke und eine kühle

Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 'Gruß Edition' 2019 meinklang Ib Laursen Laterne Norr –Ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus dem spanischen Norden und einer, dem man Zeit gelassen hat. Der Jahrgang 2019 steht heute an dem Punkt, an dem eine Reserva interessant wird: Die Farbe hat die jugendliche Leuchtkraft abgelegt und spielt ins Braunrote, die Aromatik ist von der reinen Frucht in Richtung Wrze gewandert. Gewachsen ist er bei Salas Bajas auf Ton, Sand und Kalk, drei Bodenarten auf engem Raum, die dem Cabernet Wasserhaushalt und