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werden die Trauben über vier Monate lang getrocknet
Er passt gut zu Gerichten mit weißem Fleisch oder mittelreifem Käse und ist perfekt zu gerolltem Kaninchen
svolta da lieviti autoctoni
mit Noten von reifem Apfel und Zitronenblüten
è da provare anche con antipasti a base di pesce
alto adige pinot bianco doc 2025 hofstatter W2-3-artigiani-appassionati werden die Trauben über vierGiallo paglierino di media intensit, al naso esprime una grande pulizia e si caratterizza per profumi floreali caldi e persistenti. Al gusto ha spiccata acidit, indice di notevoli possibilit di evoluzione e di tenuta. Colpisce per equilibrio ed armonia prima di una chiusura di grande pulizia. Proveniente dai vigneti di Cortaccia, il Pinot Bianco di Hofsttter esprime perfettamente tutta la delicata eleganza dei vini della cantina di Termeno. Vinificato