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biodynamisch und mit längerer Maischestandzeit ausgebaut
beginnt eine spannende Lesart von Santenay: feiner
Auch klassische Begleiter wie Historical White oder Pure White unterstreichen den warmen Charakter von Nutmeg und sorgen für ein ausgewogenes
Hühnerfrikassee
Die Reben stehen auf einem charakteristischen Wiener Mix aus Löss
Hunter McKirdy Samares et Strobiles 2024 pfalz biodynamisch und mit längerer MaischestandzeitSamares et Strobiles Samen und Zapfen. Hunter McKirdys Rotwein aus Pinot Gris: eine ungewoehnliche Wahl, denn Pinot Gris wird fast nie als Rotwein ausgebaut. Die graurosa Schalen der Rebsorte enthalten genug Farbstoff fuer einen hellen Rotwein, wenn man den Saft auf der Maische laesst. Ein experimenteller Naturwein aus dem Elsass. Der 2024er ist der juengste Jahrgang und zeigt diesen ungewoehnlichen Wein von seiner frischesten Seite. Bei 12 % Alkohol