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Ein Passepartout-Wein für alle Feste und Zusammenkünfte
aber auch laktisch und fast buttrig im Duft
Die mineralischen Noten
die den komplexen und harmonischen Charakter dieses Spätburgunders unterstreichen
Von den drei Lagen-Sancerres ist das der Wein
Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2021 gute Weine Ein Passepartout-Wein für alle FesteWarum wir ihn lieben? Khns Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seehhe. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit einem hohen Quarzitanteil, vermischt mit Lsslehm. Leicht nach Sdost geneigt, ist der Weinberg etwas khler als der Doosberg. Der Ausbau erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass. Der Wein liegt jedes Jahr in demselben Fass, wodurch der Holzeinfluss kaum noch sprbar
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