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der von Natur aus gesundes Traubenmaterial lieferte — ideale Voraussetzungen für einen Wein ohne Schwefelzusatz
Der Nahesteiner Weissburgunder 2023 ist ein trockener
komplexen Aromen gewichen
Ein Albariño
Viura und Tempranillo im traditionellen Field Blend
Clandestin AUSTRAL, Brut Nature, PDM 2022 michael-andres der von Natur aus gesundesAUSTRAL PDM" ist eine besondere Abfllung innerhalb der Pinot Noir Linie von Le Clandestin ein Winzerchampagner, der die Philosophie des Hauses auf die Spitze treibt: kompromisslos trocken, ohne Dosage, ganz auf Herkunft und Jahrgang fokussiert. Der Pinot Noir stammt aus sorgfltig bewirtschafteten Parzellen, wird spontan vergoren und reift lange auf der Hefe. Brut Nature bedeutet: keinerlei Zuckerzugabe der Wein steht fr sich. In der Nase Quitte,
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