Il Vieilles Vignes fermenta con lieviti indigeni in tini di rovere per circa 30 giorni
Ottimo in accompagnamento ad arrosti misti
La ricetta per il vino quotidiano perfetto
Dopo un'accurata selezione delle uve in vigna
ein gekonnter Verschnitt von Chardonnay
cotes du rhone rouge vieilles vignes 2023 clos mont olivet W22-23-gen11 Il Vieilles Vignes fermenta conRubino. Al naso ampio e molto intenso; spiccano, in particolare, sentori di frutti rossi, note di sottobosco e cenni di cuoio. Al palato denso, carnoso, avvolgente; i tannini sono ben integrati e la persistenza ottima. Prodotto per la prima volta nel 1996, il Ctes du Rhne Rouge "Vieilles Vignes" a firma Clos Mont Olivet un riuscitissimo connubio di grenache, carignan e syrah; rosso di chiara personalit, vanta fin da subito una buona struttura, che non