colli della toscana centrale rosso igt flaccianello della pieve 2020 magnum fontodi W4243_langhe_art in der die fruchtigen Düfte

in der die fruchtigen Düfte (gelber Pfirsich) und die Mineralität (Jodnote) gewinnen

empfehlen wir es mit "cervellata"

Wir empfehlen dazu ein Risotto mit Steinpilzen

Der Roero DOCG von Cascina Ca' Rossa ist ein Rotwein aus Nebbiolo-Trauben

Auch als Aperitif passt er gut zu ersten Gängen

colli della toscana centrale rosso igt flaccianello della pieve 2020 magnum fontodi W4243_langhe_art in der die fruchtigen DüfteIm Glas ist die Farbe ein intensives und leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist komplex und reichhaltig, und die Nase ffnet sich mit blumigen Noten von Veilchen, dann Noten von Johannisbeeren, Sauerkirschen und Kirschen in Alkohol und schlielich tertire Nuancen von Leder, Tabak und Chinarinde. Am Gaumen ist er warm und elegant, mit einer edlen Tanninstruktur und einem sehr langen Abgang, der von einem feinen balsamischen Nachgeschmack geprgt ist. Der