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Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen
Farbe Tiefes Rubinrot Aroma In der Nase ein intensives Bouquet von reifen Kirschen und Zwetschgen
feine Gewürznoten
Ausschanktemperatur 14°-16°C Lagerfähigkeit 8 Jahre Alkoholgehalt 13
Inhalt 75 cl Auszeichnungen 2021: Decanter 23: Bronze
Le Monache, Salice Salentino Riserva DOP, Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico, 2021, 75cl Poulet- und warmen Käsegerichten sowieHerkunft Puglia Traubensorte Negroamaro Vinifikation Handlese. Temperaturkontrollierte Grung. 12 monatiger Barriqueausbau. Flaschenlagerung whrend einem Jahr. Farbe Sattes Kirschrot Aroma Herrlicher Aromastrauss nach reifen, dunklen Beeren begleitet von dezenten Rstaromen und Vanille. Charakter Am Gaumen elegant und lebendig. Schne Struktur mit feinen Tanninen. Eine Bereitet Freude bis zum Finale! Passt zu Grilladen, Geflgel, wrzigen Gerichten, Pizza,
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