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sowie eigene Kompostierung und Wasseraufbereitung
tritt die karamellige Süße stärker in den Vordergrund
Anschließend reifen die Kaffeekirschen erneut unter Ausschluß von Sauerstoff weitere fünf Tage in luftdichten Säcken nach — besonders diese letzte Phase der Fermentation mit geringer Restfeuchte hilft
Farmer: Familie Arango
der Kopf hinter den Innovatoren von Desarolladores de Café
Finca San Luis: Kaffeeliebe aus Kolumbien Brasilien sowie eigene Kompostierung und WasseraufbereitungTROPISCH FRUCHTIG SSS Dieser Typica aus Kolumbien zaubert einen regelrechten Fruchtcocktail in eure Tassen vollmundig und tropisch s mit einem Hauch von Karamell. Wie bereits den Vorgnger in unserem Programm rsten wir ihn verhltnismig hell, entwickeln den Kaffee aber weit genug, um auch die unkomplizierte Zubereitung im Vollautomaten oder in der Siebtrgermaschine zu ermglichen. Als Filterkaffee zubereitet, erfreut dieses Microlot der Finca San Luis
US$ 79.00
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