Gerade im Châteauneuf-du-Pape zeigt sich diese Haltung besonders deutlich
mit sorgfältiger Handarbeit im Weinberg und einer selektiven Handlese
Cassoulet sowie zu Pilzragout oder Linsen mit Speck
Anschließend reift Le Pergole Torte in zwei Schritten: zunächst in französischen Eichenbarriques (überwiegend fein genutztes Holz)
Der Terlano Lagrein Tradition 2025 ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Herzen von Trentino-Alto Adige
Château Talbot 2015 Barbados/Jamaika Gerade im Châteauneuf-du-Pape zeigt sichChteau Talbot 2015 ist Saint Julien von seiner charmantesten Seite klassisch, einladend und ohne jeden Lrm. In der Nase zeigt er die typischen Bordeaux Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Zedernholz, Graphit und einem Hauch Veilchen, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Die reife, dunkle Frucht steht im Mittelpunkt, wird aber von einer lebendigen Frische getragen, die den Wein erstaunlich zugnglich wirken lsst. Als 4me Grand Cru