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Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015 Sangiovese aus der Toskana verbindet Tiefe
Der Stil des Weinguts lebt von diesem Zusammenspiel aus Frische und Tiefe
Cabernet Franc und Petit Verdot schön auf
dazu Kartoffelgratin oder ein feines Selleriepüree
die man von einem gereiften Nebbiolo aus dem Barolo erwartet
Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 2005 millesimes Biondi Santi Brunello di MontalcinoVieux Chteau Certan Merlot aus Pomerol zeigt 2005 eine elegante Tiefe, geprgt von Kies, Lehm und der khlen Przision des Terroirs in Bordeaux. ber den Wein Vieux Chteau Certan gehrt zu den klassischen Gtern von Pomerol, einer kleinen Appellation in Bordeaux, die fr ihre ton und kiesgeprgten Bden bekannt ist. Auf solchen Parzellen bringt Merlot oft besondere Dichte und Geschmeidigkeit, whrend Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Struktur und Wrze
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