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Yanagiba - Shun Pro Sho Brotmesser Durch die geringere Höhe wird

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Description

Durch die geringere Höhe wird ein Verdunsten verringert und die Flüssigkeit eher wieder dem Gargut zurückgeführt

Dieses ungewöhnliche und sehr schöne Glas ergänzt die Winewings Glasserie von 2020

Tourniermesser  Schliff beidseitig Klingenlänge 6 cm Grifflänge 10

6 cm Klingenhöhe 4

Volumen 400 ml Höhe 230 mm Glas bleifreies Kristallglas Reinigung spülmaschinenfest Hersteller Zalto - Made in Austria

Yanagiba - Shun Pro Sho Brotmesser Durch die geringere Höhe wirdLieferzeit 2 4 Werktage Das Yanagiba ist ein japanisches Tranchiermesser, das dort vor allem zum Schneiden von feinen Tranchen von rohem Fisch verwendet wird, daher auch Sashimimesser. Im Westen wird es wie unser Schinkenmesser auch zum Tranchieren von Fleischstcken genutzt. Die extrem feine Schneide und der einseitige Schliff sorgen fr eine perfekte Schnittfhrung. Der durchgehende Erl gibt Stabilitt und Balance. Jede Klinge der Shun Pro Sho Messer

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