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Bevor der Wein in den Verkauf gelangt reift er weitere 6 Monate in der Flasche
Dieser Wein kommt am besten nach 8 bis 15 Jahren zur Entfaltung
grünen Äpfeln
bis sie mindestens 35% ihres Gewichts verlieren und sich Zucker
das von roten Früchten
Barolo DOCG "Conca" Jahrgang:2018 Bevor der Wein in denAusbau Dieser Rotwein von Renato Ratti stammt aus dem Piemonte und besteht zu 100% aus Nebbiolo, der grossen Rebsorte des Barolo. Die alten Reben stehen in der Lage Conca bei La Morra, einer der angesehensten Parzellen im Gebiet Marcenasco. Der Ausbau erfolgt traditionell in grossen Fssern aus slawonischer Eiche. Der Alkoholgehalt liegt bei 14. 0% Vol. Beschreibung Granatrot im Glas. In der Nase fein und nachhaltig, mit Rosen, Lakritze und Tabak. Am
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