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Gegengewichtetes Scharnierdeckel
590×750×1700 mm
590×680×1720 mm
5 kW elektrische Widerstände im Ofen und Gasbrenner-Heizsystem unten
4-stufige perforierte Regalböden mit 530×1830×1800 mm
Kombidämpfer Elektro, 12x GN 2/1, ECO- & PLUS-Funktion, 27,5 kW, 1178×1064×1190 mm glass-shelf Gegengewichtetes Scharnierdeckel230V 50 Hz Betriebsspannung. LPG oder Erdgas. ECO Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim Kochen. PLUS Extra Leistungsfunktion (Gas). SC2 halbautomatische Reinigung. Kochmodi: manuelle oder programmierbare Auswahl, 99 Programme mit 4 Phasen, davon 7 Standard, 3 Aufwrmprogramme, 5 Rucherprogramme, 4 Niedertemperatur und 1 Delta T. Einzelpunkt Temperaturfhler. UR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle whrend des Kochens. RDC Dampferzeuger mit geringem
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