Weingut Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Kabinett - grüne Kapsel 2023 laderas-de-montejurra einer Tarte mit Lauch oder

einer Tarte mit Lauch oder einer Saint-Jacques-Pasta mit Sauce vierge

mit intensiven Aromen von Quitte

sollte hier hängenbleiben — die Verwandtschaft zu burgundischen Premier Crus ist nicht zu übersehen

Auf Lehm und Kies reifen die Trauben langsam und behalten ihre Frische

wie ihn der Seewinkel überall bietet

Weingut Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Kabinett - grüne Kapsel 2023 laderas-de-montejurra einer Tarte mit Lauch oderZeltingen an der Mittelmosel, und darber das Himmelreich einer der klassischen Steilhnge dieses Flussabschnitts. Was von dort in die Flasche kommt, muss nicht laut sein, um Eindruck zu machen: Dieser Kabinett bringt 9,5 Prozent Alkohol mit und braucht keine weiteren Argumente. Unter den Reben liegt Schiefer, dieselbe Gesteinsplatte, die der Mosel berhaupt erst ihren Ruf verschafft hat. Sie hlt die Reife in Gang, whrend die Nchte ber dem Wasser fr