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Preiselbeergelee
ein Hauch von Eukalyptus und Graphit sowie eine süsse Zimtwürze sorgen für ein unglaublich raffiniertes Bouquet
Am Gaumen finden wir einen fein ausbalancierten Wein mit gut eingebundener Säure
Anklänge von eleganten blonden Noten (Brioche
9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht
Brunello di Montalcino DOCG '15 - 37.5cl Groppello PreiselbeergeleeVinifikation Ausbau Der Ausbau dieses Brunello di Montalcino erfolgte im Stahltank. Degustationsnotiz Im Bouquet berwiegen die Aromen von gedrrten Frchten wie Datteln, Bananen, Kirschen mit einem interessanten Anflug von Pfirsich. Getrocknete Kruter Salbei, Lorbeer und Minze werden von einer Prise Zimt und Nelke untermalt. Mit saftiger Geschmackskonzentration, dezenter Extraktssse und satten Gerbstoffen zeigt er sich am Gaumen kraftvoll und elegant
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