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selektiver Lese werden die Trauben schonend vergoren und der Wein in französischer Eiche ausgebaut
Der Ausbau zielt auf Texturfeinheit
In unmittelbarer Nachbarschaft zur Zuckerfabrik Sucrerie de Bois-Rouge gelegen
um die lebhafte Säure zu erhalten
Im Keller setzt man auf eine behutsame Vinifikation
Taylor's Vintage Port 1997 37,5CL Château Bellevue selektiver Lese werden die TraubenTaylor's Vintage Port 1997 in der 37,5 clFlasche ist ein groer Klassiker eines legendren Jahrgangs kraftvoll, ppig und dabei berraschend zugnglich. Mit 98100 Punkten von Robert Parker und 99 Punkten von James Suckling gehrt dieser Port zu den hchstbewerteten Weinen seiner Zeit und zeigt eindrucksvoll, warum Taylors als Referenz fr Vintage Port gilt. Die strenge Selektion seit 1900 wurden nur 36 Jahrgnge berhaupt als Vintage deklariert macht diesen
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