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ohne das filigrane Profil durch zu viel Holz zu überdecken
Mit Luft entfalten sich Noten von glimmender Holzkohle
Die Vinifikation setzt auf schonende Extraktion in temperaturkontrollierten Gärbehältern
Seit der ersten Edition (Jahrgang 1995
Nach der schonenden Pressung erfolgt die Fermentation mit möglichst wenig Eingriff
Joseph Pascal Volnay 1er Cru Les Caillerets 2024 Albert Boxler ohne das filigrane Profil durchJoseph Pascal Volnay 1er Cru Les Caillerets 2024 steht fr die elegante, fein gezeichnete Seite des Burgunds. Aus der renommierten Premier Cru Lage Les Caillerets stammt ein Pinot Noir, der fr Finesse, Struktur und ein besonders przises Ausdrucksbild bekannt ist. Die Kombination aus klassischer Volnay Anmut und dem Charakter eines groen Terroirs macht diesen Wein zu einer spannenden Wahl fr Liebhaber anspruchsvoller Burgunder. Geschmacksprofil Im Glas
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