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Vergoren werden die Weine bei kühlen 15 Grad und werden nach nur kurzer Reifezeit im Edelstahl direkt abgefüllt
was der Schmelzigkeit des Weines zugute kommt
Die Keuperstufenlandschaft prägt das Bild
bevor sie im Edelstahl bei 14-tägigen Mazeration vergoren werden
Erste Lage klassifiziert ist
Maison Plantevin - Cotes du Rhone Villages Sablet Aka Saka AOC 2023 TK-Artikel Vergoren werden die Weine beiBei den Weinen von Laurent Plantevin kann man sich sicher sein, was man bekommt. Er verfolgt den typischen Weinstil der sdlichen Rhone, bei der sich intensive Frucht und Wrze mit viel Kraft und weichen Tanninen harmonisch vereinen. Wichtig sind ihm geringe Ertrge und Nachhaltigkeit im Weinberg, um den eigenstndigen Charakter und das individuelle Terroir in seinen Weinen abzubilden. Der Cotes du Rhone Villages Sablet wird aus 99% Grenache sowie
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