2017 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing Champagne als es mit der Frucht

als es mit der Frucht harmoniert

Häufige geschmackliche Assoziationen sind Erdbeeren

Generell herrscht im gesamten Burgund große Begeisterung für den Jahrgang 2018

Abgesehen von einigen alten Ablagerungsböden des Flusses in den tiefsten Lagen ist der Boden geprägt von Mergel über Kalkstein mit vielen kleinen Gesteinsbrocken

Rund 80 % sind Rotwein

2017 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing Champagne als es mit der FruchtEin kraftvoller und ppiger Single Vineyard mit reifer Se, Brombeere, Vanille, Pfeffer, Erdnoten und leicht getrockneten Blten. Es ist auf beeindruckende Weise gro und komplex im Geschmack, was einen guten Gegenspieler von krftigen Eintpfen und Grillgerichten erfordert, bei denen das Gemse ebenfalls vorzugsweise gegrillt wird. Auch geruchertes Fleisch passt hervorragend. Kann sich ber mehrere Jahre entwickeln. Die Trauben stammen von einem 11 ha groen