Kala Namak grob Gewicht:im NFB 150g Spitzenköche auf der ganzen Welt

Spitzenköche auf der ganzen Welt schwören auf das zarte und angenehm pikante Aroma

Neben regelmässigem Bürsten hilft die zusätzliche Gabe von Leinöl

Er verströmt wahnsinnig intensive Noten von Grapefruit

Je nach Breitengrad

Das mühlenfrisch kaltgepresstes Kirschkernöl der Ölmühle Solling passt mit seinem Geschmack

Kala Namak grob Gewicht:im NFB 150g Spitzenköche auf der ganzen WeltDas Kala Namak, auch Schwarzsalz oder Ayurveda Salz genannt, ist ein kleiner Geheimtipp aus der indischen Kche und lsst sich nicht nur mit exotischen Gerichten kombinieren. Geschmacklich gesehen ist es ein einzigartiges Salz. Der hohe Anteil an nicht schdlichen Sulfaten lassen seinen Geschmack an gekochte Eier erinnern, der vor allem in Indien Gerichte mit Joghurt, viel Gemse oder auch klassische Currys verfeinert. Gerade der an Ei erinnernde