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heute ist es eng mit der Familie Taittinger verbunden
Klassische Begleiter sind edle Rindfleischgerichte (Entrecôte
die für pure Eleganz spricht
Der volle Gaumen präsentiert konzentrierte fruchtige Noten
Coq au Vin oder Kalbsbries – ist er hervorragend geeignet
2023 Grands Echezeaux Grand Cru, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Domaine Roc Des Anges heute ist es eng mitDer 2023 Grands chezeaux Grand Cru von AS (Arnaud Sirugue & Sophie Nollat) ist ein groer Pinot Noir aus dem Herzen der Cte de Nuits intensiv, przise und zugleich von jener aristokratischen Eleganz, fr die die Appellation berhmt ist. Die winzige Parzelle (nur ca. 0,2 ha) und die sehr sorgfltige Arbeit im Weinberg machen diesen Wein zu einer echten Raritt mit sammelwrdigem Charakter. Grands chezeaux liegt als Grand Cru Insel bei Flagey chezeaux,