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Das Schloss verfügt über den 2
entsprechend der heutigen Fläche
um die Zucker- und Geschmacksintensität zu erhöhen
größtenteils mit Cabernet Sauvignon bepflanzt
Nach der Ernte 2006 reifte der Wein 36 Monate in französischen Eichenfässern
2022 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Langlois Das Schloss verfügt über denFrisch im Aroma mit einladenden reifen Frchten und einem weichen und runden Geschmack mit schner Struktur. Die Trauben wachsen in Kalk und Ton, werden schonend gepresst und in Fssern gelagert, wo sie auch die malolaktische Grung durchlaufen. Der Wein ruht 18 Monate mit den Heferesten und wird nicht abgefllt. Nach der Reifung ruht der Wein weitere 6 Monate, bevor er leicht gefiltert und in Flaschen abgefllt wird. Kstlich als Aperitif und zu gegrilltem
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