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geeignet für Wurstwaren
FÜR EIN UNVERGESSLICHES ERLEBNIS
Greifen Sie zu und überzeugen Sie sich selbst
Höhe 500 mm
um das Fleisch zart und saftig zu machen
Culatello von Levoni Sonderfarbe geeignet für WurstwarenCulatello Das Herzstck des Parmaschinkens Unser Culatello reprsentiert die hohe Kunst des Parmaschinkens, sorgfltig ber einen Zeitraum von mindestens 14 Monaten gereift. Der Begriff "Pelatello" zeugt von seiner besonderen Beschaffenheit: Ein Schinken, der sorgfltig entbeint und von seiner Schwarte befreit wurde. Diese spezielle Aufbereitung lsst den Culatello in einer perfekten Harmonie zwischen seinem fetten und mageren Anteil erstrahlen ein
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