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die der große Carlin Petrini
weich und cremig
sorretto da una bella spalla acida e di ottima persistenza
Von der warmen Insel Favignana stammen die Trauben
Die Weinbereitung beginnt mit dem Trocknungsprozess
umbria rosso igt contrario 2021 antonelli W26-27-bianchi-mondo die der große Carlin PetriniRosso rubino scuro, al naso esprime grande ricchezza ed intensit ed un profilo caratterizzato da note di ciliegia, frutti di bosco, agrumi e sottili sentori di erbe aromatiche. In bocca fresco, elegante, leggermente astringente e decisamente equilibrato, appagante. Chiude con un leggero ritorno fruttato per un finale di grande persistenza. Il "Contrario" rappresenta un nuovo modo di interpretare le variet autoctone del territorio. Un vino che non