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Ein längeres Hefelager verleiht dem Wein seine komplexen Noten von Gebäck und feiner Textur
feinsalzige Meeresbrise
Auch zu Ziegenfrischkäse oder einem milden Weichkäse funktioniert er ausgezeichnet
mager und gut drainiert – ideal für tief wurzelnde alte Gamay-Stöcke
Nach der Gärung reift der Wein in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern
Castello di Radda Chianti Classico 2023 Clos la Madeleine Ein längeres Hefelager verleiht demDer Castello di Radda Chianti Classico 2023 ist ein authentischer Botschafter der Toskana ein eleganter, frischer Sangiovese, der Tradition und moderne Przision gekonnt verbindet. Dieser Chianti Classico punktet mit einer klaren, przisen Frucht, feiner Wrze und einer lebendigen Surestruktur, die ihn ebenso zugnglich wie charaktervoll macht. Verwurzelt im historischen Herzland des Chianti Classico, knpft der Wein an die lange Geschichte der Region an
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