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Passt hervorragend zu: Geflügel
Servierempfehlung: gekühlt oder mit Eis
erfrischenden Süße und geringem Alkoholgehalt gut für Sake-Anfänger
der Zitronensäure erzeugt
sondern in kleine Stücke geschnitten
Junmai Daiginjo Tentaka Kokoro Junmai Ginjo Passt hervorragend zu: GeflügelEin Sake von einladendem, zarten Duft nach Birne, Melone und etwas Lychee. Im Mund elegante, gut ausbalancierte Sure; beim Verkosten fhlt man sich ebenfalls an den Geschmack nach Birne und Melone erinnert. Das Finish wirkt angenehm weich und komplex. Zu Salaten, Sashimi, Meeresfrchten, Weichkse, gelben Frchten. Hersteller: Tentaka Brewery, Tochigi, Japan Kategorie: Junmai Daiginjo Reissorte: Yamadanishiki Zutaten: Reis, Koji Reis Reis Poliergrad: 50%