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Louis Rapini und Ulrico Priore für den Wein und die autochthonen Rebsorten des Tavoliere und aus dem Wunsch
Als Aperitif eignet er sich hervorragend zu einer schönen Tafel mit Aufschnitt und gemischten Fleischsorten
Ein ausgezeichneter Champagner
Im Glas hat er eine goldgelbe Farbe mit leichten
die groben und rustikalen Züge der Rebsorte verliert
franciacorta brut docg magnum contadi castaldi cassetta legno W4445_Sudcom Louis Rapini und Ulrico PrioreStrohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprgt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weiem Pfirsich und leicht wrzigen Anklngen von grnem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Wrze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein groer Klassiker. Bei Contadi Castaldi Brut, wie auch bei allen anderen Produkten, spielt