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Eine Mosaik-Lage aus kiesig-sandigen Böden mit lehmigen Einsprengseln und eisenhaltigem Untergrund (crasse de fer) prägt die Signatur – zugleich duftig und strukturiert
feiner Tannintextur und vibrierender Spannung
die den Charakter des Terroirs und der handwerklichen Produktion eindrucksvoll widerspiegelt
Optimal serviert bei 18°C
präzise und mineralische Chardonnays zu erzeugen
Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL Oestermann Family Wines Eine Mosaik-Lage aus kiesig-sandigen BödenDer Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 in der praktischen 37,5 cl Flasche ist so etwas wie der kleine Bruder des legendren Monte Bello aus denselben hochgelegenen Monte Bello Weinbergen, jedoch berwiegend von jngeren Rebstcken. Er bietet den charakteristischen Ridge Stil mit khlerer, berggeprgter Eleganz, ist aber deutlich frher zugnglich und trinkreif. Mit seiner Cuve auf Cabernet Sauvignon Basis ergnzt um Merlot, Cabernet Franc und Petit