Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Sassetti Der Bearwallow Vineyard liegt in

Der Bearwallow Vineyard liegt in der kühlen Anderson Valley

Der Vieux Château Certan Pomerol 2021 harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten

Vinifikation & Ausbau: Traditionell mit moderner Präzision vinifiziert – schonende Entrappung

aromenreichen Gerichten

Krustentiere wie Hummer

Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Sassetti Der Bearwallow Vineyard liegt inChteau Yvonne Cabernet Franc aus dem Saumur Champigny zeigt die frische, kalkgeprgte Eleganz der Loire mit klarer Frucht und feiner Wrze. ber den Wein Chteau Yvonne arbeitet im Saumur Champigny mit Cabernet Franc auf den typischen Tuffeau Bden der Loire, also Kalkstein, der den Weinen oft Spannung und eine khle, przise Kontur gibt. Der biodynamische und biologische Ansatz passt gut zu dieser Lage, weil er die Lebendigkeit des Bodens und die Balance