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Vinificato con una breve sosta sulle bucce al fine di estrarre solamente il colore necessario e lasciato maturare in solo acciaio
Ausgewogen und beharrlich
da Rèmy stets auf einen niedrigen Schwefelgehalt im Endprodukt besteht
ed un vitigno
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trento doc riserva rose extra brut cavaliere nero s a revi 149616 W6-7-sconto20 Vinificato con una breve sostaDi un incantevole rosa antico, con perlage fine e persistente, il Cavaliere Nero offre un bouquet complesso e raffinato, con sentori di piccoli frutti rossi, fiori e agrumi, a cui seguono sensazioni di vaniglia e crosta di pane. Al palato si rivela polposo e strutturato, con un sorso ricco e sapido, dotato di buona lunghezza in bocca. Il Trento DOC Riserva Cavaliere Nero di Rev uno Spumante di notevole struttura e ricchezza, sia al naso che al palato.