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In der Nase Noten von kandierten Früchten und beginnender Reife
eine feste Struktur sowie sanfte Tannine
enorm kraftvoll und vielschichtig
der heraussticht
Dann Assemblage und Reifung 9-10 Monate in Eichenfässern
Bastei Riesling GG 2019, Gut Hermannsberg Hersteller_Charles Mignon In der Nase Noten vonDie Bastei ist die wrmste der 7 Hermannsberg Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln. Mineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kruteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine fllende Wrme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht berfordernd, sondern erhaben. Der Wein kann jetzt schon genossen werden,