Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2022 Domaine d’O Die Ernte der verschiedenen Sauvignon

Die Ernte der verschiedenen Sauvignon Blanc-Parzellen wird auf unterschiedliche Weise vergoren

Eine frühe Lese sorgt für Frische und niedrigen pH-Wert – entscheidend für Balance und Langlebigkeit des Grundweins

weil sie die seidige Textur des Weins nicht überdecken

Alessandro und Luca Teilhaber des Familienbetriebs

Der Weinberg liegt auf einer Verwerfungslinie mit Blick auf den Clos Vougeot und grenzt an die Combe d'Orveau

Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2022 Domaine d’O Die Ernte der verschiedenen SauvignonDer Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2022 ist ein ausdrucksstarker Weiwein aus dem Piemont, der zeigt, warum die autochthone Rebsorte Timorasso gerade ihr groes Comeback feiert. Kraftvoll, mineralisch und zugleich fein nuanciert, verbindet er piemontesische Bodenstndigkeit mit moderner Przision im Keller. Dieser Cavallina stammt aus sorgfltig bewirtschafteten Lagen ohne Einsatz von Pestiziden und ist ein Aushngeschild fr