2017 Domaine des Baumard Quarts de Chaume Haut-Brion sondern den Wein abrundet

sondern den Wein abrundet

dass sich Farbstoffe und Tannine in großen Mengen in den Traubenschalen ansammeln

In einem Jahrgang wie 2001 zeigt sich außerdem

rein und respektvoll mit der Montalcino-Tradition

Glücklicherweise lassen sich unsere Natur und die Reben von der Situation nicht beeinflussen und so können wir einen klassischen Riesling-Jahrgang mit frischer

2017 Domaine des Baumard Quarts de Chaume Haut-Brion sondern den Wein abrundetEinzigartige Lage und Terroireigenschaften sind die Grundlage dieser Quarts de Chaumes, die Chaume ist ein Nebenfluss der Loire. Wenn der Herbst einsetzt, khlt sich das Wasser stark ab und Morgennebel schafft die Mglichkeit von Edelfule. Die Trauben werden in mehreren Lesedurchgngen (Versuchen) gepflckt, geschrumpft und gut geerntet. Der Untergrund besteht unter anderem aus grauen Schieferschichten und Quarz. Klarer, tief goldgelber Wein mit grnen