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langfristigem Umweltschutz und Biodiversität verpflichten
damit die unterschiedlichen Reifegrade und Bodentypen sauber herausgearbeitet werden
also genau auf jenem Verschnitt
mit saftiger dunkler Frucht
die den Weinen eine schöne Mineralität verleihen
2023 ZIND Chardonnay-Auxerrois, Zind-Humbrecht Maurice Grumier langfristigem Umweltschutz und Biodiversität verpflichtenDer 2023 ZIND Chardonnay Auxerrois von Zind Humbrecht bietet eine auergewhnliche, rebellische Kunstfertigkeit in der Welt des Weins. In der Region Alsace strikt durch Rebsortenvorgaben eingeschrnkt, stellt Olivier Humbrecht seine Weinkreation als Entscheid fr Authentizitt hin, indem er die ungewhnliche Kombination aus Chardonnay und Auxerrois aufblhen lsst. Diese besondere Mischung sorgt fr einen wundervollen Ausdruck der khlen Hnge von Riquewihr,
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