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Girlan ist weithin bekannt für ihre kompromisslose Qualitätsphilosophie sowie für die Pflege originaler Rebsorten wie Lagrein
geschmorter Kalbsbacke oder Tajarin mit Ragù
Reifepotenzial: Hervorragend – der 2020er besitzt die Struktur für 12–20 Jahre Entwicklung
aber seidig – ein Wein mit großem Volumen
Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig gepflegten Parzellen im Valle Isarco
Chazalettes Vermouth Extra dry F. Bergeronneau-Marion Girlan ist weithin bekannt fürChazalettes Vermouth Extra Dry ist ein klassischer, trockener Vermouth di Torino, der auf den Originalrezepturen der Familie Chazalettes aus dem spten 19. Jahrhundert basiert. Enorme Mengen an Zitrusschalen, Wacholderbeeren, Krutern aus den piemontesischen Bergen und einige streng gehtete Familiengeheimnisse verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Als authentischer Vertreter des historischen Vermouth Stils aus Turin schlgt er eine direkte