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in einen glaubwürdigen Burgunder
Die Trauben für diesen besonderen Riesling stammen aus den VDP
Mandeln oder Pistazien und passt auch sehr gut zu Sorbets und Obstsalaten
vereint dieser Rotwein pure Trinkfreude mit eleganter Struktur und beeindruckendem Reifepotenzial
Im Keller arbeitet Jean-Michel Gaunoux so schonend wie möglich: spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen
Ridge Vineyards Monte Bello Chardonnay 2020 Bodegas Costers del Sió in einen glaubwürdigen BurgunderDer Ridge Vineyards Monte Bello Chardonnay 2020 ist eine der raren kalifornischen Weiweinikonen, die selbst in einem heien, trockenen Jahrgang beeindruckende Frische bewahrt. Mglich wird das durch die extremen Hhenlagen der Monte Bello Lagen in den Santa Cruz Mountains, wo khlere Nchte fr Balance und Eleganz sorgen. Fr den 2020er konzentriert sich Ridge auf die hochgelegene Rousten Ranch auf ber 600 Metern eine Parzelle, die Chardonnay mit Dichte,