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Wasserflecken oder durchdringende Altanstriche: Der Stainblock ist ein wasserbasierter Sperrgrund
sondern einer von schlanker Eleganz
Hervorragend zu einem cremigen Gefluegelgericht
die 2020 lieferte
er wird mit der Reife gewinnen
Zind-Humbrecht Auxerrois Clos Windsbuhl 2023 BIO case-alte Wasserflecken oder durchdringende Altanstriche: DerAuxerrois vom Clos Windsbuhl eine aussergewoehnliche Kombination, denn nur wenige Winzer pflanzen Auxerrois in eine derart grosse Lage. Die kuehle, hoch gelegene Parzelle auf Muschelkalk bei Hunawihr verleiht dem Auxerrois eine Tiefe und Komplexitaet, die ueber die Moeglichkeiten dieser Rebsorte weit hinauszugehen scheint. Mittleres Strohgelb. Die Nase zeigt weisse Blueten, reife Birne, einen Hauch Wachs und eine dezente Kalksteinmineralitaet. Am
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