2022 Santenay, Vieilles Vignes, Domaine Quentin Jeannot Pierre Amadieu Zuvor arbeitete er mit den

Zuvor arbeitete er mit den berühmten Weingütern Frescobaldi und Angelo Gaja zusammen

Diese Lieferung erfolgte im Jahr 2020

Restzucker

nach Südosten ausgerichteter Bogen mit einer Neigung von 20–30 Grad

den die Brüder Grosbois bereits kannten

2022 Santenay, Vieilles Vignes, Domaine Quentin Jeannot Pierre Amadieu Zuvor arbeitete er mit denFein und zart mit eleganten roten Beeren und einer fantastischen Flle im Mund. Die Trauben stammen von Rebstcken mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf kalkhaltigem Boden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft eine malolaktische Grung, bevor er auf den Heferckstnden 12 Monate