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Das Weingut ist im traditionellen „Bauernhausstil“ gehalten
Es ist völlig trocken
weniger primär fruchtigen Wein
Salz und einer Komplexität
Angestellt bei den Wertheimer-Brüdern von Chanel
2019 Pommard 1.Cru, Bouchard Père et Fils Bas-Armagnac de Castelfort Das Weingut ist im traditionellenEin recht weicher Wein mit groer Intensitt in der dichten, vollreifen Frucht. Ein angenehm hoher Weinsuregehalt harmoniert gut und sorgt fr eine luftige Saftigkeit als Kontrapunkt zur hohen Fruchtintensitt mit Pflaumen , Orangenschalen und Blumennoten in der Nase. Die Tatsache, dass der Wein mit einem groen Anteil ganzer Trauben vergoren wird, bevor er 12 bis 14 Monate in Eichenfssern reift, trgt zur przisen Ausgewogenheit bei. Die Trauben stammen